Sel de Fin - Feines Meersalz im Streuer 125g

Sel de Fin - Feines Meersalz im Streuer 125g

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Sel de Guérande
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Produktinformation

Details

Sel de Guérande (Sel Fin) ist ein graues, feines Salz, das aus naturbelassenem, groben Meersalz entsteht, welches getrocknet und fein vermahlen wird. Es wird aus den bekannten Salzsalinen im Westen Frankreichs unterhalb der Salzblume geschöpft und ist reich an Mineralien und Spurenelementen. Das grobe Meersalz wird auch heute noch mühevoll per Hand hergestellt. Es besitz eine leicht graue Farbe, die vom Tonboden der Salzbecken stammt. Sein angenehmer, feiner Salzgeschmack würzt die Speisen ohne jedoch eine aufdringliche Salznote zu hinterlassen. Aufgrund seiner guten Löslichkeit eignet sich das feine Salz besser zum Salzen von Dips, Mayonnaisen und Salatdressings als das grobe Meersalz.
Spezifikation

Zutaten

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Artikel 0912508 - Sel de Fin - Feines Meersalz im Streuer 125g

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0.141 kg

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